El GRUPO es interdisciplinario e interinstitucional, se compone de docentes investigadores de 2 Unidades Académicas de la UNNE: FCA y FaCENA, además intervienen docentes de UNaF, una investigadora del CONICET de La Plata y agentes del INTA, INTI. Su principal objetivo caracterizar las mieles de la región del NE Argentino, desde el punto de vista botánico (flora apícola) y geográfico mediante su correspondencia entre caracteres polínicos, físicos y químicos, a fin de brindar conocimientos transferibles al sector productivo y así aplicar un valor agregado al producto. Varios integrantes del grupo iniciaron sus actividades de investigación y extensión en esta temática en el marco del PI: 069-2005. Caracterización botánica y F-Q de mieles y cargas polínicas producidas por Apis mellifera en la provincia del Chaco (Argentina)desde 2006 al 2009. La caracterización de la flora apícola y el registro de la actividad de pecoreo de las abejas se realiza mediante observación a campo. Los muestreos se realizan en Formosa, Chaco, Corrientes y Misiones. Los ejemplares botánicos coleccionados se incorporan al Herbario CTES del IBONE (UNNE-CONICET). Los estudios melisopalinológicos se realizan en el laboratorio de palinología de la FCA-UNNE. Los estudios fisicoquímicos se realizan en el LaBAPI de la FaCENA-UNNE. El estudio integrado del origen botánico y los diferentes componentes que definen la calidad de las mieles constituye un valioso aporte de conocimientos factible de ser transferido al sector apícola. Este puede utilizar dicha información como una herramienta productiva y comercial, generando valor agregado; lo cual es de suma importancia, ya que las mieles producidas en el NEA son valoradas por su naturaleza silvestre. Esta condición, las convierte en un tema interesante de ser estudiado de forma integral atendiendo distintos aspectos de origen, calidad, como también de características ambientales vinculadas con la producción de los recursos (néctar y/o polen, flora apícola.