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Grupos de Investigación

Producción Avícola

COORDINADOR/A

Revidatti, Fernando Augusto – frevidatti@hotmail.com

ÁREA / DISCIPLINA

FACULTAD/INSTITUTO

LÍNEAS

Caracterización y manejo de la alimentación en genotipos maternos del pollo Campero INTA

DESCRIPCIÓN

El grupo realiza actividades en el área de la avicultura que incluyen estudios de caracterización genética y programas de alimentación de los genotipos maternos del pollo Campero INTA, así como aspectos relacionados con el bienestar animal en sistemas industriales de producción de carne. Los estudios dan por resultado la caracterización de estas poblaciones en los aspectos relacionados con el crecimiento y la reproducción. En forma simultánea al proceso de caracterización, se analiza el efecto de diferentes programas de asignación de nutrientes aplicados durante las fases de cría, recría y pre-reproducción en pollas de estirpes maternas del pollo campero INTA sobre el patrón de crecimiento corporal previo a la madurez sexual y su posterior efecto en el comportamiento reproductivo. El grupo estudia también el paquete tecnológico desarrollado para ajustar las condiciones del entorno y las prácticas de manejo en granja, el transporte al matadero y el sacrificio, con la finalidad de proveer los requerimientos productivos y de bienestar de los pollos parrilleros en sistemas industriales. Los ensayos con las reproductoras se llevan a cabo en el Centro de Multiplicación de Aves de la Estación Experimental Agropecuaria Corrientes del INTA, en tanto que los de progenie se llevan a cabo en el galpón experimental de la Facultad de Ciencias Veterinarias -UNNE (Corrientes, Argentina). En el marco del Proyecto se desarrollan Tesis de Posgrado y trabajos finales de graduación que se encuentran actualmente en ejecución, evaluación o concluidos. El Proyecto acredita a la fecha publicaciones con referato en publicaciones nacionales y extranjeras, publicaciones sin referato, presentaciones en reuniones científicas, publicaciones de extensión y presentaciones en jornadas de extensión. El Grupo de Investigación se incorporó a partir del año 2012 a la Asociación sobre la Conservación de la biodiversidad de los animales domésticos locales para el Desarrollo Sostenible (Red CONBIAND)

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