Este Grupo que ya funciona en la FaCENA, aprobado por Res. 368/13 CD FACENA con fecha 2 de mayo de 2013., ha desarrollado diversas actividades de investigación, vinculadas a los tres proyectos de investigación desarrollados y dos en curso, uno en la FACENA (22F007) y el otro en Agrarias (22A001), se envió un proyecto a la convocatoria MINCYT-CONACYT 2018, fue aprobado pero por razones presupuestarias no se ejecutó. Hemos participado en variados congresos y reuniones científicas en el país y el extranjero y publicado más de 50 artículos en revistas internacionales indexadas. Actualmente el coordinador y uno de los docentes investigadores propuestos para el presente Grupo de Investigación dirigen dos proyectos de Investigación aprobados en la última convocatoria en la Secretaría General de Ciencia y Técnica de la Universidad, ellos se identifican con ID 1482 – Código 22F007 y ID 1453 y Código 22A001.